菌丝体=冬虫夏草?专家:不一样!吃对才能预防癌症

2020-05-28  阅读 196 次 作者:

菌丝体=冬虫夏草?专家:不一样!吃对才能预防癌症

菌丝体=冬虫夏草?专家:不一样!吃对才能预防癌症

▲冬虫夏草示意图。(图/CFP视觉中国)

文/药师王新元

冬虫夏草菌丝体=冬虫夏草?台湾仿间贩售多种标示冬虫夏草菌丝体商品,但两者是一样的吗?据卫生署于101年公告,冬虫夏草菌丝体食品非中药材冬虫夏草製品,虫草为中国名贵药材, 由麦角菌科虫草属之冬虫夏草菌寄生于高山草甸土中的蝙蝠蛾幼虫身上使幼虫僵化,待夏季来临由僵虫头部抽出成长为棒状子实体而成之複合体,而市售之菌丝体仅以液态发酵方式生产菌丝体而无子实体,也不会有孢子体,并为非天然之虫草。

《本草纲目拾遗》曾记载,夏为草、冬为虫,长三寸许;中医典籍《本草纲目》亦曾提及,冬虫夏草性甘味平,归肺、肾经,可补肺益肾、止血化痰,用于久咳虚喘、劳嗽喀血、阳痿遗精及腰膝痠痛。主要成份为虫草素、多醣体、虫草酸、SOD等,而虫草素具有肿瘤抑制效果,多醣体可提升免疫力,虫草酸则可降低颅内压,SOD能提升抗氧化效果,达到清除自由基目的。

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▲研究证实服用冬虫夏草能减缓疲劳。(图/达志/示意图)

最新研究证实虫草具有清除自由基而达抗氧化作用,可以减少发炎物质以达抗发炎作用,对部分癌细胞有抑制生长效果,针对于疲劳与压力有舒缓作用,并可改善肝脏与肺脏纤维化。建议每日服用3-9克虫草(约10根)可达保健养生功效,唯患有类风湿性疾病患者因需服食免疫抑制剂不适合服用,正感冒发烧、脑出血患者也不宜吃。

参考文献:

1.中药学,上海科学技术出版社,2000。

2.当代药用植物典,2006。

3.中国中药杂誌,32: 1028-1031, 2007。

4.J. of Agricultural and Food chemistry, 54: 3132-3138, 2006.

5.J. of Ethnopharmacology, In Press, 2007.

6.Bio. And Pharm. Bulletin, 26: 691-694, 2003.

王新元,长庚大学天然药物研究所硕士、台北医学院药学系学士,曾任马偕医院药师,目前自营药局。

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